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Somos una bodega familiar que
produce vinos ecológicos de autor. Para ello no basta con producir uvas
ecológicas, sino que son necesarias unas condiciones excepcionales tanto
en la uva como en el proceso de elaboración..
Nuestra
principal ventaja frente a nuestros competidores, es que solamente
tenemos un viticultor como proveedor de uvas, que además es el enólogo
de la bodega. Esto hace que el objetivo a lo largo de todo el proceso
productivo sea el mismo, la obtención de un vino de excelente calidad. |